Itaaliapärane salat
2 Vaja läheb:
| Salati valmistamiseks läheb tarvis: |
| 1 Kekava kanafilee |
| Rooma salat |
| viilutatud kirsstomatid |
| Mini mozzarella juust |
| Päikesekuivatatud tomatid |
| 1 avokaado |
| Ühe sidruniviilu mahl |
| Basiilikulehed kaunistuseks |
| Kastme valmistamiseks läheb tarvis: |
| 4 sl oliiviõli |
| 2 sl balsamiäädikat |
| 1 sl mett |
| 1 küüslauguküüs |
| Näputäis soola, pipart, kuivatatud basiilikut ja oreganot |
Valmistamine
- Sega omavahel kõik kastme osad
- Lisa kana ja lase sel kastmes olla vähemalt pool tundi
- Aseta kanafilee pannile ja küpseta mõlemat poolt 4 minutit. Seejärel võta kuumust vähemaks, kata pann kaanega ja küpseta 7-8 minutit.
- Peale küpsetamist lase kanal pisut puhata ja seejärel lõika viiludeks.
- Salati osa valmistamiseks aseta taldrikule salatilehed, avokaado (millele on piserdatud sidrunimahla), kirsstomatid ja päikesekuivatatud tomatid, mozzarella ja kanaviilud.
- Lisa salatile kaste, näputäis soola, pipart ja värsked basiilikulehed.
Retsepti autor: Kekava tootesaadik ja blogi “Puust laual” autor Kristina Pišniukaitė
Tagasi retseptide juurde
HINDA RETSEPTI
Loading...